
Perangkat & Aksesori
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
Persiapan 40 menit
Total 1j
20 pieces
Bahan-bahan
Sui mai wrappers
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
piece fresh ginger peeled and cut into pieces3 cm
-
dried shiitake mushrooms cut into slices6 pieces
-
pork mince300 g
-
shrimp (small), peeled (see Tips)200 g
-
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped6 sprigs
-
salt1 tsp
-
white sugar1 tsp
-
cornflour1 tsp
-
ground white pepper2 tsp
-
sesame oil1 ½ tsp
-
water500 g
-
fish roe for garnishing (optional)
Nutrisi per 1 piece
Kalori
81.5 kcal /
342.5 kJ
Protein
6.9 g
Lemak
2.5 g
Karbohidrat
7.4 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
0.8 g
Natrium
187.6 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Yum Cha
9 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru