Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
TM5 TM6

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

4.2 (9 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
4280 kJ / 1040 kcal
Protein
14 g
Karbohidrat
102 g
Lemak
13 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua