Perangkat & Aksesori
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Eier (Kl. M), getrennt5
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Milch150 g
-
Buchweizen-Mehl120 g
-
Backpulver½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Salz8 Prisen
-
Pfeffer6 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Butter40 g
-
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken, ca. 3 EL Sud aufgefangen80 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)3
-
Weißweinessig4 EL
-
Senf scharf1 TL
-
Pflanzenöl5 EL
-
Babyspinat100 g
-
Emmentaler in Würfeln (1 cm)150 g
-
Tomaten in Scheiben3
-
Kresse-Beet abgeschnitten½
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
24 g
Kalori
2492 kJ /
595 kcal
Lemak
40 g
Karbohidrat
30 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 Resep
Jerman
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