Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1 36 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

La veille

300 g de lentilles vertes sèches

Le jour même - les falafels

150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
15 g de persil frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
300 g d'huile de friture

Les légumes

200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g d'eau
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)

La sauce

2 yaourts nature
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de feuilles d'épinards frais
½ grenade égrainée
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 18.2 g

Kalori 3022.7 kJ / 728.7 kcal

Lemak 53.3 g

Serat 13.7 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour des lentilles 15 Resep
Prancis

Super aliments 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 menit

Curry de légumes au lait de coco

50 menit

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 menit

Tajine d'aubergine au piment

30 menit

Chaussons aux légumes

40 menit

Moussaka de lentilles

2j

Wrap au chèvre

1j 25 menit

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 menit

Japchae

50 menit

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1j 30 menit

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 menit

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 menit

Tampilkan semua