Pizza con la zucca

Pizza con la zucca

5.0 4 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

150 g di grano in chicchi
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina
25 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
100 g di pancetta a cubetti
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di rosmarino, secco
150 g di formaggio Gruviera a pezzi
150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
½ cucchiaino di pepe macinato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 29 g

Kalori 3472 kJ / 829 kcal

Lemak 40 g

Serat 9.8 g

Karbohidrat 82 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pizze e focacce 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panzerotti alla romana

55 menit

Rotolo funghi e peperoni

2j 15 menit

Pane per toast

16j

Flammkuchen vodese

1j 30 menit

Muffin salati allo speck

50 menit

Torta salata al salame e formaggio

2j 10 menit

Pane Vallemaggia con lievito madre

33j

Pane alpino di segale con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane ai semi con lievito madre

Tanpa peringkat

Bürli con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane rustico con lievito madre

Tanpa peringkat

Tampilkan semua