Lewati ke konten utama Cari
Pizza con la zucca

Pizza con la zucca
5.0 4 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j
4 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Impasto
  • 150 g di grano in chicchi
  • 200 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina
  • 25 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
  • 300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di rosmarino, secco
  • 150 g di formaggio Gruviera a pezzi
  • 150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
  • ½ cucchiaino di pepe macinato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 29 g
Kalori 3472 kJ / 829 kcal
Lemak 40 g
Serat 9.8 g
Karbohidrat 82 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pizze e focacce 45 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza margherita

4.6(10)

2j 10 menit

Base per pizza

4.4(14)

49j 30 menit

Pizza ai peperoni

5.0(6)

1j 55 menit

Torta salata di spinaci

4.3(13)

55 menit

Tortine alla zucca

Tanpa peringkat

Pane Vallemaggia con lievito madre

4.5(2)

33j

Pane alpino di segale con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane ai semi con lievito madre

Tanpa peringkat

Bürli con lievito madre

Tanpa peringkat

Focaccia con lievito madre

5.0(1)

31j

Starter di lievito madre

Tanpa peringkat

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua