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Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce
4.2 604 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Kabeljau in Stücken à 150 g
    600 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Wasser
    600 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Kartoffeln in Stücken
    400 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Senf mittelscharf
    60 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Zucker
    1 Prise

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 274 kcal / 1146 kJ
Protein 30 g
Lemak 6 g
Karbohidrat 25 g
Serat 2.4 g

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