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Mexikanischer Feuertopf

Mexikanischer Feuertopf
4.2 793 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Chilischote entkernt, halbiert
    1
  • Rapsöl
    10 g
  • Rindfleisch mager, gewürfelt
    300 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • stückige Tomaten (Fertigprodukt)
    500 g
  • Wasser
    200 g
  • rote Paprika in Streifen
    150 g
  • grüne Bohnen (frisch oder TK, aufgetaut), in Stücken
    250 g
  • Mais (340 g), abgetropft
    1 Dose
  • Kidneybohnen (410 g), abgetropft und abgespült
    1 Dose
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 EL
  • Thymian, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Saure Sahne
    4 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 28 g
Kalori 1296 kJ / 309 kcal
Lemak 8 g
Serat 13.3 g
Karbohidrat 30 g

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