
Perangkat & Aksesori
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
Persiapan 15 menit
Total 25 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Kaviar-Frischkäse-Creme
-
Gelatine2 Blatt
-
Wasser zum Einweichen
-
Weißwein50 g
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Frischkäse300 g
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Kaviar (z.B. von der Forelle)15 g
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Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Kresse-Radieschensalat und Fertigstellung
-
Toastbrot8 Scheiben
-
Öl20 g
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Dijon-Senf½ TL
-
Salz½ TL
-
Zucker½ TL
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Apfelessig10 g
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Orangensaft10 g
-
Radieschen in feinen Scheiben (5 mm)150 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Kaviar (z.B. von der Forelle)10 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
459 kcal /
1918 kJ
Protein
16 g
Lemak
30 g
Karbohidrat
29 g
Serat
2.6 g
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