Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

4.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 9j

8 doses

Bahan-bahan

Borrego

perna de borrego s/ osso (1300 g aprox.)
1
sal
3 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
dentes de alho
4
casca de limão só a parte amarela
3 tiras de
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
azeite mais q.b. p/ selar
70 g
malagueta cortada em pedaços
1
tomilho só as folhas
6 pés de
sobras de pão
40 g
Mostarda q.b. p/ pincelar

Couve-flor

queijo cheddar cortado em pedaços
130 g
iogurte grego
240 g
mostarda
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
couve-flor, só os raminhos cortada em fatias (1 cm aprox.)
800 g

Puré

azeite
35 g
dentes de alho
2
orégãos
1 c. chá de
salsa
10 g
grão-de-bico cozido escorrido
800 g
água
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 dose

Protein 46 g

Kalori 2180 kJ / 522 kcal

Lemak 29 g

Serat 10 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Março 2018 28 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Empadão de frango com caril

1 Std. 15 Min

Feijoada à transmontana

45 Min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4 Std.

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 Min

Guisado de peru com crosta filo

Keine Bewertungen

Rolo de carne

1 Std.

Cozido à portuguesa

1 Std. 35 Min

Nuggets de frango com chutney de melão

3 Std.

Folhados de frango

55 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 Std.

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 Std.

Tampilkan semua