Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

4.7 113 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 40 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Petersilie abgezupft
20 g
Schalotten
150 g
Knoblauchzehen
2
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
70 g
Olivenöl
30 g
Lammkeule ohne Knochen und Fettschicht, in Stücken (5-6 cm)
600 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
Rotwein, trocken
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Zucchini in Würfeln (1 cm)
180 g
Auberginen in Würfeln (1 cm)
180 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 2622 kJ / 626 kcal

Lemak 47 g

Serat 4 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4j

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2j

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1j 45 menit

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 menit

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

2j 10 menit

Sauerbraten

Sauerbraten

72j

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 menit

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1j 30 menit

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1j 45 menit

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50 menit

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 menit

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2j

Tampilkan semua