Perangkat & Aksesori
Linseneintopf mit Spätzle
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Petersilie abgezupft10 Stängel
-
Möhren in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken120 g
-
Porree in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
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durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)100 g
-
Butter1 EL
-
Öl2 EL
-
200 g Berglinsen, getrocknetTellerlinsen, getrocknet200 g
-
Kohlwürste4
-
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal500 g
-
Geflügelfond800 g
-
Weißweinessig30 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
41 g
Kalori
3685 kJ /
877 kcal
Lemak
49 g
Karbohidrat
61 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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Jerman
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