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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
Persiapan 30 menit
Total 4j
9 parts
Bahan-bahan
Le fondant au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
250 g de mascarpone
-
4 œufs
-
75 g de sucre glace maison
-
40 g de farine de blé
Le cheesecake aux fraises
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de fromage à tartiner type Philadelphia
-
100 g de crème liquide entière
Le coulis de fraises
-
250 g de fraises
-
80 g de sucre en poudre
La gelée de fraise
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g d'eau
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de fraises coupées en quatre ou en six
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
7.4 g
Kalori
2729.6 kJ /
653 kcal
Lemak
33.9 g
Serat
3 g
Karbohidrat
51.8 g
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