Lewati ke konten utama Cari
Bier-Ähren

Bier-Ähren
4.8 25 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 14j
5 Stück
Daftar gratis

Bahan-bahan

Quellstück
  • Sesam
    30 g
  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Wasser
    60 g
Weizensauerteig
  • Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Anstellgut (Weizensauerteig)
    20 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Bier hell, kalt
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Röstzwiebeln
    40 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
Gewürz-Käse-Mischung und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    30 g
  • Sesam
    15 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Röstzwiebeln
    10 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Stück

Protein 17 g
Kalori 2111 kJ / 531 kcal
Lemak 11 g
Serat 10.7 g
Karbohidrat 77 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Brot backen 70 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguettes

4.4(234)

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

4.4(816)

1h 10min

Halloween-Brötchen

4.2(87)

3h 20min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

4.5(71)

1h 40min

Ei-Schinken-Muffins

4.1(151)

1h

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

4.8(22)

1h 45min

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.2(206)

1h 20min

Pizza mit Kohl und Speck

4.2(52)

2h

Kürbis-Feta-Quiche

4.4(2.7K)

45min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

4.5(124)

2h

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.4(90)

2h 15min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(580)

1h 45min

 Tampilkan semua