Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Quellstück
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz (ca. 5 g)
- 40 g Wasser
Weizensauerteig
- 200 g Wasser
- 10 g Anstellgut (Weizensauerteig)
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Haferflocken
- 30 g Kürbiskerne
- 110 g Möhren (Karotten), in Stücken
- 150 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 5 g frische Hefe
- 100 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 140 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz (ca. 5 g)
- Öl zum Einfetten
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1326 kJ / 325 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 10 g
- Serat
- 5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2 Std.
Speck-Zwiebel-Stangen
1 Std. 20 Min
Grusel-Pizza
7h
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1 Std. 25 Min
Pizzabrötchen
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Käse-Quiche
1 Std. 40 Min
Baguette Hawaii
30 Min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1 Std.
Paprika-Zucchini-Quiche
1 Std.