Perangkat & Aksesori
Brioche Kipferl
Persiapan 30 menit
Total 2j 10 menit
16 Stück
Bahan-bahan
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Zitrone unbehandelt1
-
Milch kalt200 g
-
Eigelb3
-
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)80 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten500 g
-
frische Hefe20 g
-
Salz (ca. 5 g)1 TL
-
Ei verquirlt1
-
Hagelzucker50 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Protein
5 g
Kalori
1026 kJ /
245 kcal
Lemak
11 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
32 g
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