Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.7 669 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 10 menit

16 Stück

Bahan-bahan

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Protein 5 g

Kalori 1026 kJ / 245 kcal

Lemak 11 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 32 g

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