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Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
3.7 88 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 Portionen
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Bahan-bahan

Gefüllte Hähnchenbrust
  • Knoblauchzehen
    3
  • Koriander
    3 Stängel
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    ½ EL
  • Avocado reif, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Chorizo in Stücken
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g)
    4
  • Pfeffer zum Würzen
  • Bacon
    16 Streifen
  • Weißwein zum Angießen
    80 g
Basmati-Gemüse-Reis und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Basmati-Reis
    300 g
  • Avocado reif, in Würfeln (2 cm)
    100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 49 g
Kalori 4278 kJ / 1022 kcal
Lemak 61 g
Serat 5.7 g
Karbohidrat 64 g

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