Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

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Persiapan 35 menit

Total 1j 10 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Avocado-Linsen-Bratlinge

rote Linsen
150 g
Wasser
750 g
Mandeln ganz
70 g
Eier
3
Avocado reif, in Stücken (3 cm)
200 g
Paniermehl und mehr zum Wenden
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten

Sour Cream und Fertigstellung

Mayonnaise
60 g
Quark
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 24 g

Kalori 2791 kJ / 667 kcal

Lemak 48 g

Serat 13.4 g

Karbohidrat 29 g

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