Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g de navajas
- 1 cucharada de sal
Crema de guisantes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco albariño
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón (opsional)
- 3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbohidrat
- 10.9 g
- Lemak
- 17.3 g
- Serat
- 4.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema de aguacate y coco
10 Min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 Std. 20 Min
Crema fría de albahaca y piñones
5 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 godz. 40 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Salmorejo de remolacha
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Crema ligera de tomate
25 Min