Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera

4.4 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 10 menit

6 raciones

Bahan-bahan

400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
1 cebolla en octavos (150-200 g)
2 dientes de ajo
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
4 - 5 granos de pimienta negra
1 - 2 cucharaditas de sal
1000 - 1500 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 1.4 g

Kalori 130 kJ / 31 kcal

Lemak 6.8 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 0.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Al calor de un caldo 5 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crema de marisco

Crema de marisco

40 menit

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50 menit

Crema de gambones

Crema de gambones

45 menit

Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 menit

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

30 menit

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 menit

Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

50 menit

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1j 50 menit

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 menit

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 menit

Sopa campera

Sopa campera

1j

Consomé de ternera

Consomé de ternera

1j 40 menit

Tampilkan semua