Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 10 menit

8 portions

Bahan-bahan

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portions

Natrium 409.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Lemak 13.1 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 7.4 g

Karbohidrat 25.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ENTERTAINING MADE EASY 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moi Moi

1j

Kashmiri Rice

30 menit

Stir-fried Vegetables

10 menit

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1j 5 menit

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 menit

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 menit

Pease Pudding

13j 10 menit

Chopped Liver

1j

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1j

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 menit

Cauliflower Stuffed Parathas

45 menit

Curly Fries with Garlic Sauce

45 menit

Tampilkan semua