Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.7 61 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 5 g

Kalori 599 kJ / 143 kcal

Lemak 9 g

Serat 3 g

Karbohidrat 8 g

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