Perangkat & Aksesori
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser750 g
-
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert700 g
-
grüne Bohnen, TK500 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eigelb3
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Estragon3 Stängel
-
weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
geräucherter Schinken in dünnen Scheiben400 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
4037 kJ /
965 kcal
Lemak
79 g
Serat
4 g
Karbohidrat
28 g
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