Perangkat & Aksesori
Germknödel mit Vanillesauce
Persiapan 30 menit
Total 2j
4 Portionen
Bahan-bahan
Mohn-Zucker
-
Mohn20 g
-
Zucker40 g
Germknödel-Teig
-
Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)1 Streifen
-
Zucker10 g
-
frische Hefe15 g
-
Milch125 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz½ TL
-
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten40 g
Vanillesauce und Fertigstellung
-
Vanilleschote in Stücken (1 cm)½
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Milch300 g
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Pflaumenmus4 TL
-
Wasser600 g
-
Butter60 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
17 g
Kalori
3103 kJ /
740 kcal
Lemak
35 g
Karbohidrat
84 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Resep
Jerman
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