Mick's ciabatta rolls
TM6 TM5 TM31

Mick's ciabatta rolls

4.7 (81 peringkat)

Bahan-bahan

Poolish

  • 270 g baker's flour
  • 270 g warm water
  • 1 pinch dried instant yeast

Dough

  • 300 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 500 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp sea salt

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1369.6 kJ / 326.1 kcal
Protein
10.1 g
Karbohidrat
61.6 g
Lemak
3.3 g
Lemak Jenuh
0.5 g
Serat
3.5 g
Natrium
498.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua