Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 270 g baker's flour
- 270 g warm water
- 1 pinch dried instant yeast
Dough
- 300 g water
- 20 g olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra for dusting
- 2 tsp sea salt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1369.6 kJ / 326.1 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 61.6 g
- Lemak
- 3.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.5 g
- Serat
- 3.5 g
- Natrium
- 498.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Baguettes
3h 45min
Roti (for two)
25 min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 godz. 20 min
Brioche burger buns
2h 10min
Flat bread
25 min
Gluten free pizza base
35 min
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2 Std. 50 Min
Flour tortillas
1h 10min