Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mick's ciabatta rolls
Persiapan 20 menit
Total 21j 20 menit
9 portions
Bahan-bahan
Poolish
-
baker's flour270 g
-
warm water270 g
-
dried instant yeast1 pinch
Dough
-
water300 g
-
olive oil20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
-
sea salt2 tsp
Nutrisi per 1 portion
Kalori
326.1 kcal /
1369.6 kJ
Protein
10.1 g
Lemak
3.3 g
Karbohidrat
61.6 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
0.5 g
Natrium
498.8 mg
