Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 270 g baker's flour
- 270 g warm water
- 1 pinch dried instant yeast
Dough
- 300 g water
- 20 g olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra for dusting
- 2 tsp sea salt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1369.6 kJ / 326.1 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 61.6 g
- Lemak
- 3.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.5 g
- Serat
- 3.5 g
- Natrium
- 498.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Baguettes
3 Std. 45 Min
Rustic bread
2h
Flat bread
25min
Pan de Sal
2h 20min
Freeform basic bread
1h 35min
Spelt bread rolls
1 Std. 45 Min
Chocolate zucchini mini loaves
1h 30min
Basic bread
1h 35min
Pull-apart pizza sun
1h 30min
Tangzhong milk bread
2h 45 min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2h
Green onion flatbreads
55min