Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 55 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 18.2 g

Kalori 2004 kJ / 479 kcal

Lemak 17.4 g

Karbohidrat 66.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Italian Kitchen 62 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Calzone Napoletano

1j 40 menit

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 menit

Roasted Tomato Tart

2j

Seriously Seedy Crackers

30 menit

Cornish Pasty

1j 30 menit

Aussie Meat Pies

2j

Leek Quiche

1j 20 menit

Neapolitan Pizza

9j

Veggie-packed Vegan Pizza

1j 30 menit

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1j 50 menit

Spelt Flour Pizza with Chicory and Taleggio

2j 30 menit

Pizza Diavola

1j 30 menit

Tampilkan semua