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Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
4.5 10 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 3j 20 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Gurke geschält, entkernt, in Stücken
    150 g
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft
    4 - 5 Stängel
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Nektarinen entsteint, halbiert
    300 g
  • Zucker
    40 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronensaft nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Ziegenfrischkäse
    450 g
  • Honig (opsional) zum Beträufeln

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 9 g
Kalori 1361 kJ / 325 kcal
Lemak 24 g
Serat 2 g
Karbohidrat 18 g

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