Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

4.5 10 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j 20 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Gurke geschält, entkernt, in Stücken
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Nektarinen entsteint, halbiert
300 g
Zucker
40 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft nach Geschmack
2 - 3 EL
Ziegenfrischkäse
450 g
Honig (opsional) zum Beträufeln

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1361 kJ / 325 kcal

Lemak 24 g

Serat 2 g

Karbohidrat 18 g

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