Perangkat & Aksesori
Hütten-Burger
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Kartoffelchips40 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren50 g
-
Cornichons40 g
-
Rinderhackfleisch450 g
-
Senf4 TL
-
Tomatenmark1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Zwiebeln halbiert2
-
Butter20 g
-
Sauerkraut mild280 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Wacholderbeeren2
-
Zucker1 Prise
-
Sahne50 g
-
Apfelsaft200 g
-
Öl3 EL
-
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)4
-
Ketchup2 EL
-
Wild-Preiselbeeren4 EL
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
3266 kJ /
780 kcal
Lemak
41 g
Karbohidrat
63 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Resep
Jerman
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