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Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Rote Bete in Stücken250 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Rotkohl in Streifen350 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Kürbiskernöl20 g
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Honig flüssig20 g
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Rotweinessig60 g
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Kümmelsamen2 TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer5 Prisen
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Brötchen, vom Vortag in Stücken250 g
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Bergkäse in Stücken250 g
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Zwiebel halbiert1
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Petersilie abgezupft10 Stängel
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Butter70 g
-
Milch150 g
-
Eier (Kl. M)3
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Majoran, getrocknet1 Prise
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Muskat2 Prisen
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Wasser500 g
-
Kürbiskerne30 g
-
Salbeiblätter20
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
37 g
Kalori
3748 kJ /
895 kcal
Lemak
57 g
Karbohidrat
52 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Resep
Jerman
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