Perangkat & Aksesori
Knuspriger Schweinebauch
Persiapan 30 menit
Total 3j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück1500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Wasser800 g
-
Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal1 Pck.
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Öl2 EL
-
Kümmel, ganz2 EL
-
Tomatenmark1 EL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Malzbier330 g
-
Geflügelfond400 g
-
Sojasauce1 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
74 g
Kalori
5613 kJ /
1342 kcal
Lemak
86 g
Karbohidrat
65 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Resep
Jerman
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