Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.8 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 portions

Bahan-bahan

Le fondant

500 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe rases de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La crème anglaise à la clémentine

1 clémentine non traitée, le zeste seulement
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.5 g

Kalori 1520.9 kJ / 364.6 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 37.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Petits gratins de bananes

Petits gratins de bananes

50 menit

Salade de fruits

Salade de fruits

15 menit

Pannacotta aux 3 chocolats

Pannacotta aux 3 chocolats

2j 30 menit

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9j 15 menit

Café Dalgona au lait concentré sucré

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 menit

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

3j 30 menit

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6j 30 menit

Muffins pomme-citron à la vapeur

Muffins pomme-citron à la vapeur

1j

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 menit

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1j

Sorbet mangue-Passion

Sorbet mangue-Passion

12j

Galette frangipane aux framboises

Galette frangipane aux framboises

1j 30 menit

Tampilkan semua