Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.8 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 portions

Bahan-bahan

Le fondant

500 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe rases de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La crème anglaise à la clémentine

1 clémentine non traitée, le zeste seulement
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.5 g

Kalori 1520.9 kJ / 364.6 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 37.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pancakes

40 menit

Dame blanche

12j

Saint-Honoré

3j

Fontainebleaux et coulis de cerises

4j 40 menit

Mousses à la crème de marrons

20 menit

Pommes cuites à la confiture

45 menit

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10j 15 menit

Tiramisu pêche-lavande

3j 20 menit

Granité au citron

3j 10 menit

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 menit

Mousse de yaourt au citron

3j 20 menit

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Tanpa peringkat

Tampilkan semua