Versi kompatibel
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbohidrat
- 37.8 g
- Lemak
- 20.8 g
- Serat
- 3.1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Profiteroles
2h 15min
Sorbet aux fruits
10 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4sa 45 dk
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Flan à la noix de coco
1h 15 min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Douceur mangue-Passion
15 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Iles flottantes
1 Std.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min