Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 63 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 20 menit
4 raciones

Bahan-bahan

Salsa
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g zumo de limón
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 pellizco de cúrcuma molida (opsional)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Cuscús
  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de apio en trozos de 3-4 cm
  • 70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
  • 10 tomates cherry en cuartos
  • 70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
  • 4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 5 g
Kalori 682 kJ / 163 kcal
Lemak 13 g
Serat 4 g
Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua