Ensalada de Arroz Salvaje

Ensalada de Arroz Salvaje

4.0 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

10 porciones

Bahan-bahan

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal , y un poco más
300 g de mezcla de arroz salvaje
100 g de chícharos congelados
100 g de calabacita , en cubos (5 mm)
400 g de verdura en trozos
3 ramitas de perejil , sólo las hojas
¼ cucharadita de pimienta , y un poco más
60 g de vinagre balsámico
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de atún en aceite , escurrido

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Protein 8 g

Karbohidrat 28 g

Lemak 9 g

Serat 2.2 g

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