Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 EL Kümmel, ganz
- 600 g Welsfilets, ohne Haut
- 5 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 7 Msp. Salz
- 15 g frischer Kren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Sauerrahm
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Karotten, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Rotkraut, Strunk entfernt, in Stücken
- 120 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 15 g Sonnenblumenöl
- 400 g Fischfond
- 100 g Weißwein
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
- 600 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
- frische Dille zur Dekoration
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 33 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Fischcurry
45min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10min
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40min