Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
TM6 TM5

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

4.6 (34 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 450 g frische Schwammerl (siehe Tipp), in Stücken
  • 20 g Butter
  • 125 g Milch
  • 250 g Sauerrahm
  • 250 g Semmelwürfel
  • 30 g Weichweizengrieß Type 480
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 2 - 3 Salbeiblätter, frisch
  • 2 TL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Kapern, eingelegt
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 15 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 100 g Magertopfen
  • 3 - 4 EL Butterschmalz

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1928 kJ / 460 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
31 g
Lemak
30 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua