Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 10 menit

10 unidades

Bahan-bahan

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal
10 g de miel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 3.1 g

Kalori 422.4 kJ / 101.1 kcal

Lemak 45.8 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 21.1 g

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