Perangkat & Aksesori
Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Nudeln reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)400 g
-
Wasser zum Nudelnkochen
-
Salz zum Nudelnkochen
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken800 g
-
Zwiebeln klein, halbiert2
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Curry mild2 geh. TL
-
Mais (425 g), abgetropft1 Dose
-
Balsamico, dunkel70 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Zucker1 TL
-
Pfeffer nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Roastbeef in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)300 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
34 g
Kalori
3128 kJ /
746 kcal
Lemak
20 g
Serat
12.8 g
Karbohidrat
100 g
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Jerman
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