Kalbstafelspitz

Kalbstafelspitz

4.4 48 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter
20 g
Kalbstafelspitz (700 g), ohne Fettdeckel, pariert
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kalbsfond
300 g
Sahne
200 g
Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
50 g
Pilze (z.B. Kräuterseitlinge und braune Champignons), in Scheiben
300 g
Cherry-Tomaten
200 g
Rosmarin
2 Stängel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 44 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2j 45 menit

Krustenbraten mit Malzsauce

2j 40 menit

Semmelknödel

50 menit

Winzertopf

2j 40 menit

Ochsenbäckchen

5j

Rindfleisch in Rotwein

2j 15 menit

Rindsrouladen

1j 30 menit

Zucchini mit Hackfüllung

50 menit

Rinderrouladen mit Gürkchen

1j 15 menit

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1j 15 menit

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1j 30 menit

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1j 5 menit

Tampilkan semua