Kalbstafelspitz

Kalbstafelspitz

4.4 50 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter
20 g
Kalbstafelspitz (700 g), ohne Fettdeckel, pariert
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kalbsfond
300 g
Sahne
200 g
Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
50 g
Pilze (z.B. Kräuterseitlinge und braune Champignons), in Scheiben
300 g
Cherry-Tomaten
200 g
Rosmarin
2 Stängel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portionen

Protein 44 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Akhni

1j 30 menit

Reistopf

35 menit

Kürbis-Chili

35 menit

Geschmorte Ochsenbäckchen

2j 45 menit

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 menit

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 menit

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

1j

Reis mit Huhn und Pilzen

1j

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45 menit

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 menit

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 menit

Currywurst-Ragout

40 menit

Tampilkan semua