Linsen-Moussaka
TM6 TM5

Linsen-Moussaka

4.7 (1.5K peringkat)

Bahan-bahan

  • 200 g rote Linsen
  • 1300 g Wasser
  • 170 g Cashewkerne
  • 500 g Melanzani
  • 140 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Zwiebeln, geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 Paprika, in Stücken (ca.150 g)
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
  • 120 g Rotwein
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Ingwer, gemahlen
  • 2 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ¼ TL Muskat, gemahlen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
2004 kJ / 479 kcal
Protein
23 g
Karbohidrat
33 g
Lemak
27 g
Serat
9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua