Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4 g

Kalori 610.5 kJ / 152.8 kcal

Lemak 2.7 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 26.3 g

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