Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La ganache (à faire la veille)
- 225 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en carrés
La génoise
- 4 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
La mousse aux framboises
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de framboises fraîches
- 70 g de sucre en poudre
- 230 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 70 g de mascarpone, très froid
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 2405.9 kJ / 574.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 56 g
- Lemak
- 34.8 g
- Serat
- 4.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTiramisu aux framboises
3u. 20min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Poires au vin rouge
3u. 20min
Semoule au lait d'amande
2j 15 menit
Crème dessert saveur madeleine
20min
Crème au praliné
2h 20min
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Sorbet de fruits rouges
10min
Glace à la fraise façon italienne
40 min
Gâteau renversé à l'ananas
1h