Peruvian Ceviche
TM6 TM5

Peruvian Ceviche

4.4 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g water
  • 2 sweet potatoes, unpeeled (approx. 150 g each)
  • 150 g lime juice, freshly squeezed
  • 2 garlic cloves
  • 2 Tbsp coriander leaves, plus extra to garnish
  • 80 g red onion, 40 g thinly sliced
  • ½ habanero chilli, seeded
    atau ½ red chilli, seeded
  • 50 g clam juice (opsional)
  • 4 ice cubes
  • 300 g fresh sea bass fillets, skinless, cubed (1 cm)
  • 300 g fresh salmon fillets, skinless, cubed (1 cm)
  • ½ tsp fine sea salt

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
947 kJ / 226 kcal
Protein
20 g
Karbohidrat
13 g
Lemak
10 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua