
Perangkat & Aksesori
Poireau à la moutarde
Persiapan 5 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'eau500 g
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feuilles de laurier frais2
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grains de poivre20
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de poireau coupé en tronçons (5 cm)600 g
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de beurre doux30 g
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de farine de blé20 g
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de lait230 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.130 g
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de moutarde à l'ancienne50 g
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de jus de citron1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrisi per 1 portion
Kalori
262 kcal /
1015 kJ
Protein
6.5 g
Lemak
20 g
Karbohidrat
14.5 g
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