Perangkat & Aksesori
Senfeier
Persiapan 20 menit
Total 1j 5 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser600 g
-
Eier gekühlt8
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)750 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken5 Prisen
-
Butter50 g
-
Mehl50 g
-
Sahne250 g
-
Gemüsefond400 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
scharfer Senf4 TL
-
körniger Senf2 TL
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
21 g
Kalori
2584 kJ /
617 kcal
Lemak
42 g
Karbohidrat
37 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
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Jerman
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