Tzatziki

Tzatziki

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Persiapan 5 menit

Total 15 menit

920 g

Bahan-bahan

400 g de concombre épluché et coupé en morceaux
1 ½ c. à café de sel
3 - 4 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
400 g de yaourt à la grecque

400 g de yaourt nature, 10% m.g. min.
2 c. à soupe de crème aigre
¼ c. à café de poivre moulu
huile d'olive pour la finition
olives noires pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 1.8 g

Kalori 407 kJ / 97 kcal

Lemak 8.4 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 3 g

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