Karnıyarık
TM6 TM5

Karnıyarık

3.5 (138 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
  • sıvı yağ, kızartmak için
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
  • 25 g biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber, yeşil
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • ¼ tk kimyon, toz
  • 1 tk pul biber
  • 1 yk şeker (opsional)
  • 600 g su
  • maydanoz, sadece yaprakları

Nutrisi
per 1 porsiyon
Kalori
1056.6 kJ / 252.2 kcal
Protein
13.2 g
Karbohidrat
12.8 g
Lemak
14.7 g
Serat
6.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua