Perangkat & Aksesori
Pizza diavola
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
3 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)20 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di salame piccante tipo chorizo a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di pomodori datterino a metà, senza semi
-
1 cucchiaino di sale
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
47 g
Kalori
3895 kJ /
931 kcal
Lemak
38 g
Serat
7 g
Karbohidrat
108 g
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