Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 4j

48 pieces

Bahan-bahan

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Protein 6.9 g

Kalori 1502 kJ / 359 kcal

Lemak 20.4 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Taste of Arabia 92 Resep
Swiss

The Basic Cookbook 151 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2 Std. 15 Min

Chocolate Basque cheesecake

2 Std.

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min

Wagon wheel slice

2 Std. 40 Min

Baked pumpkin doughnuts

1 Std. 20 Min

Cardamom and lime syrup cake

1 Std. 35 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Welsh Cakes

35 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Orange Chiffon Cake

1 Std. 15 Min

Berries and Cream Layer Cake

2 Std. 15 Min

Tampilkan semua