![Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e7feb07f-7d57-4295-ab0c-a60a64bc3b12/Derivates/8f4939c9-c608-49de-be31-039f5aff0482.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chocolate Pastry Dough
- 12 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 oz confectioners sugar
- 2 oz almond flour
- 1 oz Dutch-processed cocoa powder
- ⅛ tsp salt
- 6 oz unsalted butter, diced, chilled
- 2 large eggs
Milk Chocolate Ganache
-
9 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
atau 9 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks - 6 ½ oz heavy whipping cream
- ½ oz glucose (see Tip)
Assembly
- 16 oz fresh raspberries
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 55 g
- Lemak
- 28 g
- Lemak Jenuh
- 16 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 62 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaArroz con leche (Rice Pudding)
3h
Fudge Brownies
50 Min
Lemon Shortbread Cookies
1 godz. 45 min
New York Cheesecake
9 godz. 30 min
Berry Mousse
4h 50min
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1h 40min
Fruit Ice Cream
5min
Southern Peach Cobbler
1ωρ. 15 λεπτ.
Chocolate Brownie Milkshake
35 Min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Blueberry Crumble Bars
10h 20min
Strawberry Tiramisu
5h 20min