Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di burro, a pezzi
- 60 g di scalogni (circa 2 scalogni), pelati e tagliati a metà
- 2 spicchi di aglio
- 220 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa + q.b. (vedere consiglio)
atau ½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l) -
2
cucchiaini di pepe rosa in grani
atau 2 cucchiaini di grani di pepe verde in salamoia - 300 g di patate, non pelate, lavate e tagliate a pezzi (2 cm x 2 cm)
- olio di oliva, per oliare
- 700 g di lombo di agnello, senza ossa (tagliato a pezzi 6-8 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaio di acqua
- 150 - 200 g di asparagi verdi, puliti e privati della parte dura, tagliati a pezzi (3-4 cm)
- 1 carota, tagliata a bastoncini
- 1 cucchiaio di whisky
- 1 cucchiaino di maizena
- 60 g di panna
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1830 kJ / 435 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 12.8 g
- Lemak
- 29.3 g
- Serat
- 3.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpette al sugo
45 min
Pollo al limone
50min
Chili con cervelat
1 godz.
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 min
Polpette in salsa spagnola
55min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 15 min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Tanpa peringkat
Pollo al forno con verdure e patate
Tanpa peringkat
One pot di pasta con prosciutto
25min
Lasagne alla zucca
1 Std. 40 Min
Curry di zucca con pollo
45 min
Blanquette di vitello
1h 15 min