Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

4.7 45 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di cipolle halbiert
20 g di burro chiarificato
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
2 pizzichi di pepe macinato
15 g di farina
120 g di acqua
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
50 g di vino bianco, secco
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 35 g

Kalori 1411 kJ / 338 kcal

Lemak 17 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Buon appetito Svizzera! 96 Resep
Swiss

Cookidoo® a tavola 2021 10 Resep
Swiss

Sei un un Asso della cucina 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa Ramen Tantanmen

45 menit

Pollo ai peperoni

1j 5 menit

Spätzli alla crema di verza

35 menit

Roastbeef

55 menit

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Tanpa peringkat

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Tanpa peringkat

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Tanpa peringkat

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1j

Tacos Smash Burger

40 menit

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1j 20 menit

Pollo mediterraneo con riso

Tanpa peringkat

Döner kebab di carne di manzo

50 menit

Tampilkan semua